Scravabosc 75 cl.
Birra ambrata – tipo IPA – 6% alc. Vol
Ambrata carica, opalescente, con riflessi ramati.
Al naso evidenti note fruttate ( prugne, ananas e agrumi ), erbacee, accompagnate da sentori di caramello e biscotto.
In bocca è equilibrata, l’amaro del luppolo, ben persistente, contribuisce alla pulizia finale del palato ed invita ad un nuovo sorso. Indubbiamente la birra più amara tra quelle prodotte a Montegioco.
Abbinamenti suggeriti: risotto con carciofi o asparagi, zuppe autunnali e piatti a base di maiale.